Masak dgn kasih lagi

Utk mak dan adik..

Dapat teknik baru utk elak hangit. Letak tray kat atas tu... Bijak bijak... Idea sapa la awal ni... Tapi saya dapat ni dari member group di fb la...

Gebus... Dan sedap masak semua...

Satu utk umah sendiri, satu utk mak.

Ini utk dikirim buat mak dan chik... :)

Layan anak jer

Makan mcm mcm yg kreatif bila abah mereka tak ada kat rumah. Kalau tak, masak standard jer la... Hehehe...

Nasi goreng pataya... Dgn nama masing masing... Senang tak berebut...

Roti bakar letak mayonis dgn sosej dan cili sos... Telur juga...

Utk buat ni, takap guna bekas bulat dan bakar. Lebihan roti tadi... Susun susun dlm tray buat pula pizza...

Pizza roti... Tak ada bahan sgt...

Lagi lagi expo...

Ini aktiviti keusahawanan tadika sebelah rumah...

Sib baik abis awal...kalau tak..lebur duit makcik...

Siap dah...

Rumah dah siap dah...

Yang luar la... yang dalam belum buat lagi.  Masih menunggu tabung penuh.

Rasanya lepas ni nak pegi beli skit skit barang... seperti lampu dan kipas.  Kalau tak beli, nanti tak cukup barang pula.

Hmmm...

Pagar kali ini hubby cat kaler coklat.  Sebelum ni kaler hjau...

Kat depan ni dulu uduh betul... hehehe... sakit mata hubby tengok, tak tahan, dia menabung, cat jugak depan ni.

Kalau orang lain, dah tak ada sangat duit tu, gagah la cat sendiri.  Hubby saya... ari tu dia try cat bilik jer pun, buleh sebelah, tak dan siap... rasa nak pitam... hahahaha...

Cat tu turun naik kepala... mau tak rasa nak pitam...

Bebel saja...

...

Ini malam tadi punya cerita... ramai betul orang datang untuk tengok Ella.  Saya hanya lihat dari jauh. Dah tak ada semangat seperti masa muda muda dulu untuk terkinja kinja melihat penyanyi ROCK. Ella adalah penyanyi era masa saya muda muda dulu... hehehe...

Bawa anak malam tadi utk kali akhir bermain lompat lompat atas belon tu...

Hari Ahad mereka periksa.

Hubby cakap dia kena outstation pada esok pagi sampai Ahad.  Lalu saya minta izin untuk ke Kuala Ketil.  Dalam kepala saya merangka rangka untuk bawakan kek dan puding sendiri pada mak dan Chik almaklum la anak mak ni dah pandai skit skit masak... ekekeke....

Hubby hanya senyap... dan mukanya berubah kepada tidak 'seronok'.  Saya kenal muka tu... dah lama saya kawin dengan dia.

Beberapa ketika kemudian dia cakap, anak nak periksa.  Suruh mereka baca buku... bla bla bla... tak payah balik Kuala Ketil.. bla bla bla...

Gitu la lebih kurang.

Tak ada pula cakap... pegi la... tapi sekejap jer.  Anak nak periksa... bla bla bla ... gitu.

Hmmm...

Masih kurang faham sikap dia...

Cuba untuk bersikap positif... dan selalu saya cuba begitu... semoga saya terus bersikap positif dan buangkan rasa rasa negatif yang kekadang datang jengah diri saya...

Petang tu, saya hulurkan dia puding jagung karamel yang saya buat.  Dia 'buat muka' dan mencicip sedikit.

"Abang ni selalu tak suka apa yang saya masak !"

Lalu saya masuk dapur.

"Ada masak apa apa ker ?", dia bertanya bila sampai ke dapur.

"Malas la nak masak !!!", saya mula menjawab kasar.  Kecil hati.

Suami tidak memujuk... hanya keluarkan suara marah semula.... bla bla bla...

Begitu la hidup saya...

Dan saya perlu terus hidup begitu... kan ?

Sekurangnya saya ada anak anak yang selalu menghargai saya...

"Mama ni bijak !"

"Mama hebat !"

Adik Mie selalu kata begitu.

Kekadang saya mengisi masa saya membuat sesuatu yang saya suka.  Saya ingin HIDUP CERIA... tak mahu ada sesuatu yang melukakan hati saya... biarpun selalu saya berbicara sendiri... hidup saya sangat rasa bosan kerana bla bla bla... sangat rasa bla bla bla... terngiang ngiang saja segala bebelan dalam hati saya sambil saya iron baju atau sidai baju.

Saya tak akan dapat apa yang saya impikan secara keseluruhan... sekurangnya saya dapat apa yang patut saya dapat.

Dan saya patut hargai apa yang saya ada dan saya rasai selama ini...

Kan ?

Muhasabah diri sendiri...

Hmmm....

Hubby suka makan nasi arab.  Terpaksa la nampaknya riki riki cara masak nasi arab mandy atau apa apa la...


p/s : Bla bla bla... bla bla bla... bla bla bla... supaya ianya terus bergema dalam diri saya sahaja... tak perlu diluahkan... hahaha... apa apa la yer...

Puding jagung karamel...

First time buat...tak menghampakan...

Resepi :

PUDING JAGUNG KARAMEL (edit dari resepi asal : link disertakan)

Bahan-bahannya:

6 sudu makan gula
10 biji telur
3/4  tin susu pekat (boleh kurangkan kalau tak mau manis)
1 tin air
3 tongkol jagung rebus atau ikut sesedap rasa dan asingkan biji jagung (saya guna pisau jer)
1 - 2 sudu teh esen vanilla

Cara-caranya:

A.
Didihkan air di dalam periuk kukus.
Sementara itu, masukkan gula ke dalam loyang. (Saya guna loyang 9 inci)
Dengan menggunakan api yang kecil, panaskan gula dalam loyang hingga cair dan berwarna keperangan. (Pastikan semasa memasak gula, ianya sentiasa dikacau supaya cair rata).
Tutup api dan terus golek-golekkan loyang supaya air gula memenuhi dasar loyang. Ketepikan dan sejukkan. (Air gula akan mengeras).

B.
Masukkan telur, susu pekat, air dan esen vanila ke dalam mixer.
Putar mixer hingga adunan sebati, tak perlu hingga kembang.
Masukkan jagung dan mix kejap jer.
Masukkan ke dalam loyang berisi gula tadi.
Kukus selama 30 - 40 minit.
Sejukkan sebentar dan terbalikkan ke dalam pinggan hidangan. Sedia untuk dinikmati.

Saya terbalikkan panas panas sebab saya nak bawak pi opis... tak sempat nak tunggu sejuk.  Sebab tu gula karamel dia tak berapa menarik.  Tapi rasanya tetap yummi...

Saya suka...

Sejak ada mixer yang boleh putar pelan ni, rasa seronok nak memasak sesuatu yang perlukan kita pukul... tak main dah sudu... pakai jer mixer... ekekeke... saya suka ... saya suka...

Resepi asal : http://resepicikguani.blogspot.my/2013/02/puding-jagung-karamel.html

Double celebrate...

Dua orang punya tarikh lahir yang sama... tahun berbeza... dan mereka orang penting dalam hidup saya...

Adik mie... dan kak ya...

Nak amik gambar nasi arab...

Perangai sama dua orang nih... suka  ngamuk dan suka merajuk... tetapi cepat baik semula...

Hubby cakap... anak anak dia suka merajuk.. Bila merajuk, satu sen tak guna.  

Saya cakap... "Ni abang... saya ni lagi teruk... bukan anak saja... abah diorang pun sama...  letih tau melayan !!"

Dia terus diam tak leh nak jawab ... :)

BROWNIES Tangkap Leleh By Hanieliza

BROWNIES Tangkap Leleh By Hanieliza  (edit utk dapatkan half adunan sahaja)

Bahan A

1/2 cawan susu cair
1/2 cawan butter cair
1/2 cawan air panas
1 cawan gula perang [brown sugar]


Bahan B [kacau rata]

1 biji telur gred B
1/2 s/k esen vanilla


Bahan C [ayakkan]

1 cawan tepung gandum
1/2 cawan serbuk koko
1/2 s/k baking powder
1/2 s/k soda bikarbonat

Cara

[1]. Panaskan oven pada suhu 175'C selama 10 minit.
[2]. Kacau bahan A supaya sebati.
[3]. Masukkan bahan B kacau rata.
[4]. Masukkan bahan C dan gaulkan supaya sebati.
[5]. Lapikkan kertas dalam loyang 10x 10 inci.
[6]. Bakar selama 45 - 50 minit.
[7]. Sejukkan kek dan salutkan dengan kerim coklat.


KERIM COKLAT
Bahan

125 gm cooking coklat [cap tulip]
1/2 s/b butter/majerin
1/2 s/k susu cair


Cara

[1]. Panaskan coklat dalam periuk/bekas secara double boil.
[2]. Bila coklat telah cair tutup api dan campurkan butter. Kacau sebati.
[3]. Masukkan susu cair dan kacau lagi.
[4]. Salutkan pada kek dan hias mengikut kesukaan.


Resepi Asal : http://daracomel.blogspot.my/2015/10/brownies-tangkap-leleh-by-hanieliza.html

Kejadian berasaskan pisang...

Layan...

Pisang apa tah nih... jadi... ini telah abis dibuat semua benda benda kat bawah...

Pisang goreng biasa... lain kali nak try letak air kapur plak... kapur kasut anak banyak tu... ekekeke... (jangan percaya... gurau jer !)

Pisang Goreng Cheese...

Banyak sangat makanan... dengan kuih yang hubby beli lagi... last last masuk tong sampah... adeh adeh... tu yang malas masak tu...

Ini bawa pi pejabat... tapi mereka kata manis.  Entah la... hubby kata biasa jer.  Saya pun ikut jer resepi gugel... lupa nak taruk daun pandan plak... sagu memang tak ada kat rumah.  Daun pandan tu berlambak berlonggok kat tepi pagar... adeh !

Ini buat juga... utk bawa ke opis...

Yang ini kawan kata sedap... sebab ikut sukatan kurang manis skit...

Disertakan resepi kek :

Pengat : http://aziejaya.blogspot.my/2015/02/pengat-pisang-nangka.html

Cheese : http://khaizu72bz.blogspot.my/2015/02/pisang-goreng-cheese.html

Pesta konvo

Pesta konvo kali ini lebih meriah untuk anak anak.   Katanya sebab kali ini, semua telah diswastakan kepada syarikat mana tah saya pun tak tahu.  Siapa nak berniaga pun kena melalui syarikat tu.  

Nampaknya mereka punya strategi menjadi...

Ada macam macam permainan, tetapi malam tadi layan ini sahaja...

Ini pun RM10 sorang tau !!!  Hehehe... rasa macam nak sewa sebijik letak kat depan rumah.  Main puas puas... hahaha...

Ada IRON MAN... tak pasti anak tahu atau tidak... hehehe... sebab mereka sebok bermain dalam istana belon tu sampai tutup.  Amik kau... keluar berpeluh dan dahaga tak hingat !

Saya... dengan pakaian pejabat pegi pesta... teruk benor !

Acara apa tah malam tadi... saya tak layan sangat... Dengarnya ramai tertipu sebab kata jemputan Salem, tapi tak ada pun... hehehe... orang tua tua zaman rock kapak nih la yang merungut !

Update umah...

Pagar...dan rak kasut kaler ijau...

Ini masa half siap...

Pagar hampir siap...tinggal cat jer lagi...

Rak kasut kaler hijau... Tema hubby...:)

Semoga murah rezeki...

Selalu orang buat macam macam cara supaya murah rezeki.

Ada orang kata dengan sedekah, jadi kita pun bersedekah.  Tapi, tahukah sedekah yang terbaik adalah kepada keluarga terdekat.  Siapa ? Tau tau sajalah yer...

Kita boleh juga beri makan pada binatang.  Binatang yang terdekat adalah yang datang ke rumah kita. Selalunya kucing la kan ?  Apa lebihan makanan, kita boleh beri saja.   Letak luar...  atau kita beli jer paket paket makanan kucing, dan beri pada kucing terbiar... kalau kita tak suka mereka datang rumah kita.

Kita boleh juga buat kenduri...

Kita boleh juga jemput rezeki...

Kita boleh buat sembahyang Dhuha...

Kita boleh jamu tetamu... dan jemput tetamu selalu datang rumah...

Macam macam cara yang ada... pilih saja mana yang kita rasa paling sesuai untuk kita.

Jangan pula kita memandang rendah pada mereka yang lain yang tak buat apa yang kita buat, kemungkinan, tangan kanan dia memberi, tangan kiri dia sendiri tak tahu.

Kita plak, memberi skit, satu kampung nak jaja...

Hehehe...

Saja mengingati diri sendiri.

Biarpun tak sebaik mana sangat, tapi rezeki yang ada pada kita, syukur saja.

Insya-Allah, hidup kita akan gembira.

Ada orang kekadang mempertikaikan apa yang jadi dalam hidup kita.  Orang tak berada dalam kasut kita, jadi dia boleh kata apa saja...

Terima kasih Allah atas segala rezeki yang diberikan selama ini.

Tadi, ada kawan lama call... ajak jadi researcher.  Saya tak mahu nama, Saya hanya ingin duit. Hahaha... terus terang sangat kan ?  Dia tak kesah sangat, dia hanya ingin nama saya sahaja... ... hahaha... MAHAL agaknya nama saya.

Perasan !

Tak apa, kita saling memperguna...

Saya bukan mata duitan... tapi saya perlu duit untuk menguruskan hidup... dalam macam macam kenaikan sekarang... duit tu penting... dan saya perlu jadi mata duitan.  Apa saja yang boleh jadi duit, saya cuba untuk dapatkan... asalkan dalam ruang likup yang saya mampu.

Hmmmm...

Banyak nak pakai duit lately... hanya nak bagi hidup lebih teratur... pandangan lebih selesa... itu sahaja...

Errr... tak ada gambar ???

Sat... nak cari kalau ada gambar yang sesuai...

Kongsi resepi MINI DONUT GEBU jer la.  Semoga yang beri resepi ini murah rezeki.

Mencari bahagia dengan masak...

Tengok wasap, ada mesej bersuara. "Makcik, saya kawan Amalia, dia kata nak bawa kek esok. Saya nak kek coklat dan cheese. Tak mau kek frozen"

Terkedu sebentar... Tapi jawab la, "insyaAllah, makcik buat nanti."

Malam semalam gigih membaking... Ekekeke...

Anak sapa ler tu.... Hahaha...

Sebenar kawan kawan dia memang dok minta bawa kek. Bukan sorang ni jer. Sebab tu dia nak bawa sebiji kek.

Budak budak... Layannnn....

Chik sedang mencari bahagia... atau derita... entah la...

Gambar rumah lagi...

Sampai ujung tahun ni kita bykkan gambar rumah, sbb dok nak buat itu ini yer... Duit tak byk sgt, tapi boleh la nak kasi tak semak sgt umah...

Rumahku syurgaku

Ini rumah, sedang dok aktif utk diubah sana sini. Kat luar, sedang ubah pagar, kat dlm nak beli perabut. Juga nak buat siling baru.

Semoga kami bahagia...

Ingat nak kaler bingkai cermin ni kepada putih.  Masalahnya cermin dia dah pecah lama dah... anak buat kot... tapi semua pakat tak ngaku.  Suka hati mereka la.  Nak ganti cermin ni, rasa macam susah plak.  Nak buang macam sayang.  Sedang fikirkan macam mana nak sorok corak pecah dia tu dengan benda lain...

Hmmm...  cermin utk meja console tu ada... kat bawah ni... hmmm... 

Masih tak susun elok elok lagi sebab plan utk betulkan siling... nanti mesti berterabur rumah lagi seminggu dua...

Kawasan ni kawasan menonton, tapi tak ada TV.  Ingat nak cari smart TV barang sebijik.  Tetapi, survey tengok harga... halamakkkk... kena buat tabung baru nampaknya lagi.

Hmmm...

Sabor yer...

Ini meja hubby baru beli, aku tak setuju letak dalam sebab kat luar tak ada apa yang sesuai utk orang datang rumah nak sembang.  Biasa kawan hubby akan dok kat luar jer sembang.... tak kan nak dok kat pondok... kat depan tu lebih sesuai.

Hubby takut rosak la itu ini... hmmm... biar dulu dok dalam.  Nanti dah beli sofa baru, kita letak kerusi rotan comey ni kat luar.

Dah la motor tu dok tengah rumah... alahai... 

Siapa ada motor baru, camna simpan motor yer ?  Kena buat garaj berkunci ker ?

Hmmm... sedang fikirkan nih !

Pagar roboh baru nak buat...

Lama dah pagar ni tumbang... balik malam tadi, dah ada dah gini..

Tak lama lagi tak ada la nama rumah pagar roboh... HAHAHA...

Harap orang Pizza Hut tu dapat cari rumah la lepas nih... 

Gambar baju lama...

Gambar hari ini...

Saya tak ada la pernah gemok sangat sangat... tapi pernah juga la berisi skit skit.  Masa mengandung, berat paling berat adalah 58kg.  Tetapi semasa mengandung awal, saya turun banyak kg sebab alahan teruk tak lalu makan. Camna pun, masa saya mengandung 5 atau 6 bulan, saya masih boleh pakai baju kebaya ala ala gini lagi... atau memang kebaya saya jenis tak sendat sangat...

Lately, lepas pindah semula ke dalam kampus yang tempat makannya sejengkal saja dari opis saya, badan saya naik mencanak canak.  Hahahaha... dari 51kg semasa di syarikat, saya jadi 58kg dengan mudah... itu tak peknan... amik kau !

Rasa tak selesa dengan badan, ada plak orang kutuk saya overweight ... CIS ! membuatkan semangat saya berkobar kobar utk turunkan balik berat.

Saya tak pernah makan apa apa produk menguruskan badan, saya cuma amalkan makan skit dan juga ikat perut dengan bengkung sesekali bila perut rasa kembung... hahaha... nak dapatkan bengkung tu sila ke http://www.bengkungmoden.com/ ... saya tak dapat apa komisen utk iklankan ini... ekekeke... Ini bukan usaha yang sekejap ... bukan seminggu atau dua bulan... saya ambil masa juga.  Rasanya saya mulakan step utk menguruskan badan ni sebelum bulan posa lagi.

Adik saya pula sentiasa kurus... anak dia dah besar... dan dia memang gigih mengekalkan berat badan sebab dia sangat tinggi dan rangka besar. Walaupun adik saya kurus, dia sentiasa nampak besar dari saya... dan matang dari saya... hahaha...

Adik saya yang saya panggil Chik

Dia dengan anak dara dia... :).  Semoga adik saya ini sentiasa ceria dan bahagia luar dalam.

Saya ada 2 orang kakak...  Kak Mar dan Kak Ani...

Ini kak Mar...  ini gaya kak mar selalu.  Bukan sebab dia nak pegi kenduri atau jenjalan.  Memang dia gini la... hehehe... kak mar dah ada 4 cucu... dan kedua dua anaknya dah berkahwin.  Semoga kak Mar saya ini sentiasa ceria dan bahagia luar dalam.

Ini kak Ani...  Semoga kakak saya ini sentiasa ceria dan bahagia luar dalam.

Ini saya dengan anak anak dara saya... mereka semua gini jer la.  Dah saya rajin masak bagi makan banyak pun, mereka tetap kurus.  Anak lelaki pun macam tu jugak... bior jer la.  

Korea la katakan... hahahaha...

Lihat, bila saya bertiga... saya jadi yang 'TERMUDA' ... hahahaha... perasan.

Apa pun, diantara kak Mar dan Chik, saya paling 'SIMPLE' ... dari dulu lagi saya memang simple... tapi sesimple saya diantara adik beradik saya, suami tetap mahu saya pakai lebih simple lagi... ekekeke... dia pakai bergaya... dia suruh saya pakai T-Shirt labuh... apa kes ???

Sudahnya pegi Alor Setar aritu, saya bantai pakai baju kurung... amik ko !

Hehehe...

Anggun jer rasa pegi pusat beli belah yang terbesar kat Kedah ni dengan baju kurung.... hahahaha... 

p/s : Bila saya kata saya kurus, saya tak mengakulah saya paling cantik atau cantik comey... saya cuma kurus saja la.  Orang lain cantik... saya tak cantik... mata saya sepet... muka saya tak licin... kulit saya tak putih melepak... badan saya tak gebus... hehehe... tapi saya syukur apa yang saya ada... 

Awak pun kena begitu tau !  Jangan kutuk orang tau !  Saya tau saya tak seksi, bont* saya kecik jer... CUP pun tak besar saiz D ... hahaha...  tapi kita kena yakinkan diri kita sendiri, yang kita cantik juga... dalam usia kami adik beradik perempuan ni yang semuanya dah 40 ke atas... dan 50 tu berbisik pun kami dah dengar... (kecuali Kak Ani), kami tetap ingin selalu menjadi adik beradik yang ceria dan menceriakan majlis di mana saja kami berada...

Jangan marah dengan saya... saya akan tua, huduh... kerepot juga suatu hari nanti.  Atau mungkin saya tak sempat itu semua... mati dulu... hehehe... apa pun... kita cuba jadi yang kita suka je la. 

Kita semuaaa cantik di mata seseorang... kan ?