Search This Blog

Sunday, June 11, 2017

Kenangan waktu kecil...

Salam,

Saja nak bercerita tentang kenangan waktu kecil.

Ada waktu waktu tertentu, saya rasa macam tiada adik beradik dalam kenangan tu.  Tiada Kak Mar, tiada Chik, tiada Pak Tam dan juga Pak Su.  Kak Ani dan Pok De rasanya memang tentu tentu tak ada sebab jarak mereka jauh dengan saya. Tak tahu kenapa.

Waktu saya dan mak menanam di belakang rumah, mereka tiada.Tanam kacang, timun dan beberapa jenis tanaman lagi. Saya dan mak mencari kayu ranting untuk dijadikan para pokok kacang dan timun.

Mak ajar saya, tanam kacang, letakkan 3 biji satu lubang, dan ajar bagaimana nak tabur baja kelapa sawit yang sangat panas tu.  Jika salah tabur, anak pokok akan mati.

Mak ajar menyemai pokok timun dalam pelepah pisang yang dibelah.  Siram dan simpan di bawah katil.  Selepas beberapa hari, anak pokok boleh dipindahkan ke tanah.  Juga sama seperti kacang, di tanam 3 anak pokok untuk satu lubang.

Setiap hari, kami perlu siram menggunakan air dari perigi yang tidak pernah kering di belakang rumah.  Rasanya waktu menyiram ini kami bergilir adik beradik.  Mungkin sebab itu tiada kenangan kami bersama buat kerja dengan mak kut.

Mak juga menanam padi belakang rumah.  Ramai jiran menanam.  Saya juga ikut, tetapi saya memang takut dengan pacat serta lintah.  Tuhan saja yang tahu betapa saya geli dengan makhluk dua ekor tu.  Walaupun saya ada kenangan dengan mak menanam menggunakan kuku kambing, menghalau burung dan lain lain, tetapi kenapa Chik tidak wujud ?

Ke mana Mok ChIk masa ni ? Kemana Rohati Mamat yer ?

Dengan mak saya buat reban ayam... dah tentu tentu adik beradik lain tak ada.  Tetapi kenapa mereka tak ada dalam kenangan saya ? Saya tidak pasti.

Adakah semuanya mimpi ?  Hmmm...

Begitu juga bila puasa, saya akan berada di dapur tolong mak.  Mungkin sekadar sembang dan bertanya kut.  Tergelak gelak saya dengar ayah mengusik mak, bila mak masak kuih puteri mandi.  Ayah akan ejek mak... katanya kuih KEPEK HIDUNG macam hidung mak yang pesek itu.  HAHAHAHA...  (sebab tu saya tak tahu kuih puteri mandi, rupanya arwah ayah dan mak panggil namanya lain)

Kata adik beradik saya yang dewasa waktu itu, Kak Ani dan Kak Mbong, ayah saya sangat garang.  Tapi, untuk peringkat saya dan ke bawah atau mungkin peringkat Kak Mar dan ke bawah, ayah dah boleh bergurau.  Tidak lagi garang.  Cuma mungkin ayah ni jenis senang mendengar hasutan / cerita orang yang kekadang fitnah, dan tanpa usul periksa akan merotan anak anak... mungkin juga.  Entah la... Maafkan saja mereka, ada yang dah tak ada pun.  Kalau yang masih ada, rasanya memang dia jenis kurang semangkuk... jadi, kita maafkan juga dia.

Saya kurang pandai melukis... jadi jangan minta saya lukis cerita ini.

Saya tak tahu kenapa banyak kenangan mengimbau.  Teringat pada arwah ayah yang hampir 10 tahun pergi agaknya. Arwah ayah tak masuk dalam mimpi tahun ini.  Biasanya ada juga masuk sesekali.

Semoga arwah ayah saya tenang di sana...

Sunday, May 21, 2017

Beli online lagi...





Untuk simpanan dan rujukan sendiri...

Biskut Butter Abuain (yang kacak).



Biskut Butter Abuain (yang kacak).
https://www.facebook.com/khairulhakimin.muhammad/posts/10209783400127603
Bahan-bahannya ialah:
1 cawan Butter - abang guna jenama Buttercup
1 cawan gula halus.
2 biji telur Gred A

Mix sampai gebus
Campur  1 sudu kecil esen vanilla.

Ayak :
2 cawan setengah tepung gandum - abang guna jenama The Bakers
1 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu kecil serbuk soda bikarbonat. 

Masukkan sedikit demi sedikit tepung sehingga
**guna cawan measurement cup tahu. Bukan cawan minum kat dapur kau. Ada jual cup (cawan) tu kat kedai barangan bakeri.
Sebelum mula, panaskan oven dengan suhu 200 selama 15 minit.
Guna api atas bawah, suhu 200. Bakar selama 10-11 minit sahaja. Kalau kau guna oven industri, api atas 120, api bawah 150. Kalau guna dapur gas, kau tanya mak kau.

 Keadaan tepung sebelum bakar

Letak tepung begini sebelum bakar...


Biskut Mazola

Resepi Biskut Mazola 
By : Tun Abdullah

500g kacang tanah tanpa kulit sangai dan kisar halus
280Gm gula kastor
 Ayak
500g tpg gandum 
2 sdt baking powder

Minyak jagung mazola secukupnya...dlm 500ml gitu

Caranya : 

Campur semua bahan, pastu guna tangan uli lembut manja...biar sebati semua...masukkan minyak sikit sampai doh jd lembut dan boleh gentel...gentel bulat...susun atas dulang...sapu kuning telur atas biskut..bakar pd suhu 160c...anggaran 20 min...atau sampai masak minyak kalau tak abiskan xpe...janji doh dah boleh bentukkan...doh lembut2 gtu tp bukan lembik...biasanya myk x habis pun setgh botol yg 1L tu...kalau buh baking powder...biskut akan gebu tp x kembang sbb xde guna telur...bulat2 tu agak2 besar bola ping pong atau kecil skit naa

Wednesday, May 3, 2017

CH - 2

Antara gambar gambar lain siri jelajah tak habis habis Cameron Highland...
Hehehe...


Somiku... buat peace tutup mula la pulok !  Hehehe

Kak Ya sakit mulut... hahaha... kesian betul...

Geng yang gigih turun kat ladang teh...

Bersama geng yang tak larat turun jugak... hehehe...
 

Pak dan Mak mertua saya... masih sihat lagi mereka.  Semoga mereka sentiasa sihat dan ceria.  Pak Mertua saya ni lawak skit... hehehe... suka gelak dan buat orang gelak !  TAPI... kalau dia marah dan berleter... agaknya harimau pun cabut lari... HAHAHA...

Ini somi saya yang dah letih agaknya layan bini dia !

Kalau boleh fokus, ada dua orang yang lebih kurang rupa kat situ.  Yang berkata mata hitam tu adik kembar suami saya.  Hehehe...

"Mama... kenapa muka abah kita dan abah ijat sama ?"
"Sebab dia kembar"
"Tetapi kenapa muka sama, tak pernah Kak Ya nampak pun dok dekat dan sembang ?"

Erkkk... saya terus diam... hahahaha...

Mohon jawab lah abah yer

Ni pegi kebun bunga kat puncak.  Gila curam... hehehe... sabar dan gigih jer la naik atas tu.  Sapa naik keter buruk, sila parking kat bawah.  Berasap break !

 

Bila orang meluahkan rasa...




Saya ada juga join group confessions, dan sesekali menyampuk.  Ada beberapa luahan yang berkaitan dengan pengalaman saya atau luahan rasa anak anak muda dalam tu yang kurang kasih sayang.

Macam macam luahan mereka.  Berbeza dengan DCCK atau KRT .... hahaha... kalau masuk situ, mau jantung kita bekerja kuat... buleh cepat mati... melampau kan ? Yer... itu perasaan saya...  Perasaan orang lain mana la saya tau...

https://www.facebook.com/iiumcbm/

Kekadang kita manusia ni selalu lupa.  Termasuk saya.  Masa saya belum ada anak, saya sangat sangat sedih.  Lari dari kehidupan biasa.  Menyendiri.  Ohh... sampai sekarang saya masih kekalkan tabiat menyendiri ini.  Rasanya mungkin itu sikap saya, alone is better agaknya...sebab hati saya ni halus sangat... senang terguris luka.

Lain orang, lain sikapnya dan cara penerimaannya.

Bila saya dah ramai anak... tiap hari la saya update blog dengan cerita anak anak.  Tak fikir pun perasaan orang lain.  Oh ya... saya harap mereka ambil pendekatan seperti saya... jika kita tak dapat terima keadaan sekeliling, kita cuba elakkan diri.  Untuk mengubah orang sangat sukar...

Saya rasa, ramai dah antara kita ni cuba nak ubah orang, dan akhirnya, diri mereka sendiri terluka.  Termasuk la saya... jadi, saya dah tak mahu lagi ubah orang.  Biar lah... tak mau berubah, suka hati, saya jaga hati saya sahaja... sebab hati saya akan bersama saya sampai bila bila... Hati orang ? Pepandai la mereka jaga yer...  jaga hati sendiri !

Saya tak tau dah, ke mana blogger yang sedang TTC tu, samada dah berjaya atau bagai mana.  Banyak dah lost contact.  Apa pun, akak doakan agar sentiasa bahagia... walaupun mungkin dah buat private blog, atau mungkin dah jemu share pengalaman atau mungkin dah pun menimang cahaya mata, atau apa apa saja... semoga kita semua bahagia...