DIY Rak...

Oleh kerana aku ada masalah nak guna circular saw, yang bila potong dia senget dan sudahnya papan akan jadi herot petot, lalu aku pun tempah la meja ni dari group wood wooker kat internet

Mereka buatkan meja ini harga dalam RM200.00.  Utk siap pasang kat sini dari BM sana nuh, tambah la RM50 lagi.

Aku tak tahu harga atau nilai sebenar...

Tapi terima kasih la pada mereka yang sudi mai pasang jauh jauh dan ajar kat aku cara nak guna...

Sementara somi tak ada kat umah, aku menggergaji la... kalau dia ada tak leh buat... bising karang dia marah... satu taman dengar kot aku menggergaji nih... hahaha... buat dalam umah... habuk tak hengat... kena sapu dan vakum selalu.

Jadi, siap la rak ...

Ini selepas pasang kat dinding... gigih aku tebuk dinding dengan drill tu.  Hahaha... bergegor badan guna drill berat tu.  Drill yang ringan lagi murah tu dah rosak plak... tetiba rosak selepas aku drill dan pasang papan kat dapur tu... utk sangkut penyapu... alahai...

Tak apa la...

Puas hati skit kot... ini kat bilik kakak.  Dia cat putih... tetapi cat dah abis.

Ini gambar lagi... dah taruk lampu itam dan merah yang tak leh guna sebab tak beli lagi lampunya selepas terbakar... hehehe... jadi hiasan dulu ler jawabnya !

 

Letak dapur utk hiasan dan juga isi barang kering dalam tu...

 

Sejak masuk FB mendeco ni macam macam la dalam paler aku...

Now, aku sedang fikirkan nak mengisi ruang tamu tu.  Kosong sangat sekarang.  Abis dah sofa rosak dek kucing... berak dan cakar... adeh adeh adeh...

Ada dua tiga benda dalam fikiran aku nak beli.

1. Cermin

2. Karpet

3. Sofa / kerusi kayu...

Langsir pun kena beli jugak... tapi pelan pelan la...

Biar tabung penuh dulu la...

Rumah tak la cantik, tetapi aku lebih suka buat minimalis konsep.  Tak suka sarat nanti letih sapu abuk... hehehe

Hehehe... tak ada kerja... dok mengemas rumah dua tiga hari ini...

Itu drawer tu kena ada satu masa plak mengemas dalam tu... alahai... banyak barang tak pakai longgok dalam tu... nak kena kemas, letak tuala/kain buruk lap dapur ker ker apa ker yang ada pekdah...

Masih fikir nak letak apa dalam tu... 

Penimbang ooo penimbang...

Tunggu punya tunggu penimbang tepung, yang sampai penimbang ni dulu.

Hmmm... jadi masih postpone kerja kerja meroti dan juga mendonat... hahaha...

Beras seguni tak ada lagi untuk aku uji penimbang ni samada tepat atau tidak.  Asik turun naik jer berat aku. Sat 53.6, sat lagi 53.1... nanti 53.7 ... hmmm... 

Apa pun, tak ada review lagi bagi penimbang ni sebab tak ada beras seguni lagi yer.

Harganya seperti kat bawah sana... RM28 jer...

Bateri bulat besar macam bateri jam tangan tu... 

DIY - Penyepit...

Ini beli kat kedai.  Harga dalam RM7.00.  Makan space skit...

DIY la...

Alat dia murah jer...

dan penyangkut baju jer...

TADA... sangkut stokin macam ni... senang anak anak nak cari...

Kan ???

Weight Scale utk timbang tepung...

Kan tengah semangat memasak katanya... jadi, kena la beli penimbang dia... resepi ikut internet ni kekadang bagi sukatan by gram ler oz la...

Dah order, kebetulan murah jer kat Lazada.  Harga penimbang jenis yang sama ni kekadang ada yang mahal (pengedar berbeza jual), jadi pilih pilih la dulu sebelum beli.  Kalau terkena jugak, sila tepuk dahi sendiri ye !

Oleh kerana rajin masak, takut berat badan bertambah, kena la beli penimbang utk diri sendiri jugak...  hehehe...  kena maintain ler !  Kena vouge biarpun apa terjadi !

 

Anak aku yang suka sangat kek itam... makan kek yang itam ni kelihatan dia putih kan (berbanding kek !)  Hahahaha... apa apa saja la anak oiii...

 

Lepas jer masak, taruk jer topping, terus potong... adeh adeh adeh...

 

Ini keknya.  Dua kek.  Aku guna bekas kecik, dapat la dua kek.

Sebenarnya, marin Kak Ya bawa beberapa muffin ke sekolahnya.  Dah bawak tu, katanya kawan kawan dia berebut makan.  Lepas tu, dia janji dengan kawan dia yang tak sempat nak makan tu, dia nak bawa hari ini.  Tapi, bila balik, kakak dia dan yang lain makan sampai abis.  Huhuhu... dok merepek dia sorang sorang bawah meja.

Last last aku janji dengan dia buat kek muffin lagi.  Tapi, dek kerana bekas kertas tu dah abis, aku pun ganti la coklat moist ni.

Satu utk kat umah, satu lagi utk dia bawa ke sekolah.

Tak tau la apa cerita dia nanti balik sekolah...

Rasanya dia suka jadi popular... hehehe...

Apa apa la anak oiii...

Oleh kerana ni kek segera, memang sangat senang jer nak buat, sambil berdiri jer.  Kebetulan pula OVEN aku dah ok.  Hahahaha... apa lagi, merempit masak dua kek serentak.  Satu kukus satu bakar.  Dua dua kejadian menarik la jugak... cuma... rasanya mungkin guna oven lebih senang kot.  Entah.  Esok esok aku try taruk kertas kek kat loyang sebelum kukus.  Sebab, kalau kukus tanpa kertas tu, dia melekat kat loyang biarpun dah taruk mentega... hmmmm...

Gitu la aktiviti malam tadi...

Mengemas rumah

Banyak gambar jer sambil bercerita ...
Malas nak buat cerita panjang panjang, bukan ada reader pun... ekekeke...

Buat untuk rujukan sendiri jer...

 

Ini beli kat kedai pakistan karpet... RM30.00

 

Sekali dengan yang atas tu... RM30 juga.  Harga asal, katanya RM40 kot.

Sekali aku tanya kawan, dia kata dia beli yang jenis ni satu dan 2 lagi pendek skit (yang harga RM25 masa aku tanya), dia dapat RM50.00 saja !

CIS ! Kata aku pada dia sambil cekek leher dia... hahahaha

 

Yang ini aku beli RM40... harga pakistan tu letak RM55.

Sekali aku tanya kawan, dia kata harga sekarang RM25 !!!

CIS ! lagi sekal... tapi tak cekek dah sebab kesian kat dia... hahahaha

 

Aku beli yang besi putih tu, rasanya dalam harga mahal jugak.  Tapi aku ingatkan besi ni mahal.  Rupanya, bila aku beli yang besi merah tu harganya RM39.00 jer !!!

Cis... tertipu plak aku !

Tak apa la... jenis besi lain kot.

 

Laundry area aku.  Waktu musim ujan gini la... dan waktu tak sempat... jadi banyak gini masa penyangkut tu satu jer.  Last last aku beli lagi satu (yang merah tu) dan beli sangkut bulat tu utk sangkut benda benda kecik... 

Normal dia macam kat atas lagi satu tu la... skit jer baju bersidai.  Tapi kena beli banyak lagi penyangkut baju la.  Lagi satu, nak kena beli lagi banyak tu besi merah tu utk jadi tempat letak baju ganti almari.  Malas dah guna almari... guna ruang dan anak suka teraburkan baju dia...

Aku juga dalam planning nak beli kepit kepit tu utk kepit underware mereka dan stokin.  Proses aku mem'bulat' kan stokin dan underware mereka menyebabkan mereka membukanya semula dan menyepahnya sebelum berjaya mencari apa yang mereka nak.

Nanti beli kepit kepit macam bulat atau entah... nanti fikirkan supaya kemas skit, mereka boleh kemas sendiri barang mereka dan memudahkan mereka mencari dan mengepitnya semula.

Harap harap gitu la !

 

Ini dalam ni plastik ... aku dapat idea dari Deco deco kat FB.  Kawan aku pun guna gini jugak, tapi bantal tu tergolek tak sangkut.  Aku jer sangkut gini... dah macam tempat nak boxing jer... .ekekeke... 

Kalau tak, plastik sangat serabut dalam drawer... now, dah sumbat dalam ni, senang skit.

Dalam proses nak mengemas drawer dan kabinet !

 

Pelan pelan kena isihkan barang tak perlu... dan nak kena beli barang baru yang cantik dan tak perlu banyak sangat !

 

Ini barang aku nak buang... tetapi masih dalam rumah.  Kalau susah nanti, aku mungkin letak jer kat rumah sewa tu.  Suka hati la mereka nak guna macam mana.

Nak bagi kat orang miskin, aku pun tak tau nak bagi macam mana !

 

Ini dalam bilik aku... meja yang aku buat sendiri... HAHAHA... jadila kan !

Ada dua meja tu... satu rendah dan satu tinggi.  Yang rendah tu utk letak printer !

 

Ini salah satu kawasan dalam rumah aku... lapang skit sekarang ni.  Dalam plan nak kumpul duit nak beli wing chair dan meja konsol.

Hmmm...

Tabung tak penuh lagi la !

Itu kat ruang tamu tu banyak benda lagi kena buat !  Siling pun tak buat lagi.  Duit pun lom dapat lagi.  Harap ada la rezeki lebih skit !

Duit RM1000 habuan aku dapat CEMERLANG (APC) tu pun ada sedikit berbaki.  Dah beli dah MIXER.  Aku fikir nak beli lagi beberapa barang utk hadiah bagi diri sendiri.

Sedang fikirkan apa yang boleh gembirakan aku...

Barang rumah tu la kot...

Kan ?

Fikir nak beli Cermin.  Harga dalam 300 lebih.  Besar... dan cantik.  Ok la kan ? 

Nanti aku fikirkan lagi !!!

  Selain dari itu aku nak beli benda ini

Sapa nak beli, sila kontek 

https://www.facebook.com/hajarclosetpage/photos/pcb.306284462828776/306284339495455/?type=1&permPage=1

Sedang tunggu duit lagi ni.  Kot ada belen dari bajet yang ada, aku rembat la periuk atas tu.  Buat hiasan pun cantik... hahaha...

Muffin...

Tahu kan aku tak reti guna Oven.  Tak ada sapa ajar cara guna oven.  Hahahaha...

Jadinya macam macam cara aku try buat...

 

First aku buat, dua layer / tray aku masuk sekali gus dalam oven.  Dan lagi satu, aku masuk skit jer adunan dalam cup tu.  Ianya menyebabkan dia tak melimpah dan jadi cantik macam muffin kat kedai.  Lagi satu, bila buat dua tray, tray yang bawah tu tak berapa masak... kena tambah masa. 

Kali ke 2, buat satu jer tapi aku letak kat atas rapat dengan pemanas.  Apa lagi, pecah macam gunung berapi meletus... hahaha...

 

Kali ketiga, buat satu satu satu jer... cantik la skit... kena penuhkan lagi cup tu utk dapatkan bentuk yang cantik yer puan puan...  dah la comot.  Anak aku yang buat.  Aku dah ready nak mandi !

 

Ini la ayang aku cakap... patutnya dia seakan melimpah gitu... baru betul.  Ini ala ala jer la.  First try.  Kira ok la...

 

 

Si kakak dengan whipped cream dia.  Suka sangat makan taruk benda nih... hmmm...

 

Ni la versi cuba cubaan yang kami buat.   Yang tengah tu, macam larva gunung berapi tu aku cakap sebab bakar dekat sangat dengan api atas.

Sepatutnya bakar atas bawah dengan letak tray kat tengah jer... hehehe...

Belajar katakan !!!

 

Yang jenis ni aku try kukus.  Dia pecah kat atas jugak.  Tapi rasanya tetap sedap la.  Kejadian jer kurang menarik.

Gitu la sesi memasak budak baru belajar nih.

Dalam proses nak buat roti atau donut plak ....

Sedang nak beli bahan nih !


Sila rujuk sini utk resepi :

https://www.facebook.com/ResepiSheilaRusly/videos/892654367432423/

Pelam depan umah...

Ini buah pelam tahun ini...

 

Kiranya rezeki kami kali ini

 

Ada yang buruk buruk... habuan ulat dan lalat kot...

 

Tapi, masih banyak kat atas pokok lagi...

Kali ini buah banyak jugak.  Baru jer balut.  See... kat bawah pokok tu dah luruh buah buah yang buruk.

Aritu masa dia luruh buah yang kecik kecik, aku amik jugak buat cicah dan jeruk.  Now, dah besar... tunggu tua dan masak jer.

Itu aku balut longgar gitu, kena komen dek kawan... katanya nanti londeh bila hujan... hahahaha...

Tak per la... setakat ni, hujan dah dua tiga kali... masih dok kukuh kat situ lagi.  Lagi pun buah dia bukan sebiji sebiji, susah skit nak balut...

Gitu la citernya...

Mixer...

Aritu dah beli hand mixer Panasonic... katanya utk tahan lama... hehehe... now tak larat nak pegang, kena la beli dengan stand dia... padan muka.

So, utk simpanan masa depan, kena la simpan link link resepi :

http://nasilemaklover.blogspot.com/

http://nasilemaklover.blogspot.com/2014/07/mini-sausage-bread-rolls.html

http://www.jintanmanis.com/roti

http://hanieliza.fotopages.com/

http://www.azlitamasammanis.com/

dan lain lain lagi... cari jer la...

Nak buat roti nak buat roti...

Aku ni bukan la reti sangat masak. Dah berapa hari dah aku try masak. Macam macam benda dah yang selama ini aku tak pernah masak aku masak. Aku tak pernah masak nasik ayam... aku masak. Sambal itam pun aku redah buat... hahaha... Kek pun dah berjaya buat. Macam macam cara aku try utk dapatkan yang terbaik. Hahaha... baguih dok ado...

Masa si ARENA dok gile masak roti lagi aku teringin nak buat.  Tapi dia beli bread maker noxxa yang mahal gila... terbantut semangat aku... hahaha...

Ini nak belajar dari ummi... harap harap berjaya la hendaknya.

Now, aku dalam proses nak belajar guna OVEN. Kelakar plak. Aku fikir oven aku rosak. Aritu, TOK SU kata oven tu rosak. Aku yang tak pernah guna oven tu apa lagi, bila tengok lingkaran pemanas dia tetiba padam selepas beberapa minit nyala, terus aku fikir oven aku rosak.

 

Periuk serbaguna mak.  Kekadang bakar ayam dalam nih... hehehe...

Aku pun pindahkan kek yang aku buat ke dalam periuk serba guna mak aku... sudahnya kek tu bantat... hahahaha... tak per... belajar tu kan ker mahal... tambah tambah dari pengalaman. Kalau tak berjaya, itu maknanya kita boleh buat lebih baik... Sib baik aku lom beli baru dan buang yang itu... alahai...

TERUK KAN ????
Ok... utk buat roti pula, aku tak pasti resepi dari mana nih, agaknya dari azlitamasammanis kot. Tak apa la... semoga mereka yang share resepi ini murah rezeki.  Betul kot ummi, dari dia ni, nak kredit utk dia... karang salah orang plak..

Basic Sweet Bun Dough 

400gm tpg high protein
500gm tpg gandum
165gm gula
15gm garam
6 sdt yis
+-500ml susu segar
1 biji telur
90gm lemak sayur
1 sb pelembut roti (bread softener)
Campur semua bhn kering dan gaul rata. Masukkan telur dan tuang susu sedikit demi sedikit sambil uli. Uli sampai doh lembut bila di tekan dgn jari dan tidak melekat di mangkuk. Masukkan lemak sayur dan pelembut, uli sehingga sebati. Rehatkan doh hingga naik sekali ganda (+-45min).
Penyekkan doh dan bentukkan. Biar naik sekali ganda dan bakar pd suhu 170 sehingga masak (+-20-25min)
Aku yang tak reti apa benda, terpaksa la nanti bertanya kedai...

 

Ini susu segar... pun belum tahu kena cari kat mana.  C-Mart ada kut.  Alahai... melilau la aku nak cari sana sini...

 

Mixer pun kena beli... hehehe... tapi mungkin aku beli jenis singer jer.  Murah skit. RM110 jer kot... sat nak check semula.

 

Belum tahu nak cari kat mana.  Aritu pegi kedai kek, tak ada plak tepung gini... hmmm....  ini tepung utk buat roti.

Vanilla butter cake 

Bahan
 230 gm butter
4 biji telur
200 gm gula kaster
200 gm tepung naik sendiri
60 ml susu segar
1 tb vanilla essence
Asingkan kuning dan putih telur. Putih telur pukul hingga kembang dan tidak jatuh bila di terbalikkan. Masukkan gula sedikit2 sehingga kembang
Pukul mentega dan 150 gm gula hingga kembang. Masukkan essence vanilla.
Masukkan telur kuning satu persatu
Masukkan separuh dr tepung. Masukkan susu 2 kali sebelum masukkan baki tepung gandum.
Masukkan separuh dr adunan telur putih dan putar dgn kelajuan perlahan.
Tuang dlm loyang dan ratakan. Bakar

Ha... plan nak beli yang ini.  Harap ok la...
Aku ada mixer juga... tapi tak ada stand.  Kalau nak buat kek atau roti jenis kena pusing lama lama... mau lenguh jugak tangan tu...

Tak per, aku tengok hubby pun macam ok jer aku membeli nih...

Nak jadi suri rumah la katakan...  sambilan...

Sejak anak anak pandai meminta makanan... aku sebagai ibu ni rasa macam teringin nak masak macam macam.  Sebenarnya dah lama aku teringin nak belajar... tetapi sebab push factor tak ada, jadinya aku tak berapa semangat.  Now, berkobar kobar semangat, apa lagi... dok mengumpul bahan la nih...

Siri kek yang tak jadi... hahaha... sebagai pengalaman berharga...

 

Gigih masak dalam noxxa... tak pernah orang buat masak kek cheese dalam noxxa, aku pi buat... hah ! Ini la hasilnya...

 

Ini kek yang aku masak dalam oven dan keluarkan letak dalam piuk lejen mak.  Nampak macam elok kejadian awal tu... tetapi seketika kemudian dia terus turun ... bantat jugak !!! Hahaha... tapi anak makan macam biasa jer... kesian kat Hakimi.

Nanti mama buat lain bagi sedap !

 

Ini tepung yang aku beli.  Belum lagi masuk tepung high protien nak buat roti lagi tu... yis pun tak masuk lagi... banyak la bahan nanti penuh kabinet.  Nanti kita belajar tiap minggu buat masak masak !

Contoh kejadian roti, kasi semangat skit yer !

EnaZamri Rashid

Follow · 19 August · Edited · 

Bun spiral

Tepung high protein 200gm
Tepung gandum 50gm
Gula 37gm
Yeast 5gm
Butter 30gm
Whipped cream campur air ais 150gm
Kuning telur 1
Garam 4gm
Bread improver 1 gm
15gm susu tepung

Campur semua dlm mixer adun hingga elastik n timbang 40gm lilit di acuan kon.. rest for 1 1/2 hrs..milk wash n tabur habatus sauda.

Gulung panjang dan roll di kon n bakar

inti salad atau sambal